Endelig! 5 km i boks!

 

Det har tatt sin tid å få fullført utfordringen fra Cecilie (Fristende Lavkarbo) om å løpe 5 km. Jeg har vært tung i bena og treningslei lenge. Men med våren har lysten til å løpe ute kommet og i går, rett fra senga nesten, karret jeg meg ut i en ikke helt vårlig Ankerskog på Hamar. Det var deilig å løpe ute, selv om det var isete og sølete flere steder. Men jeg klarte det!
 Jeg løp 5,5 kilometer! på 44 minutter i følge Endomondo! Jeg er kjempestolt og dette frister til gjentakelse! Selv om jeg syns det virker langt opp til en 10-kilometer...

Nå håper jeg på nye sko også, som matcher løpejakka mi.. selv om de er for fine til å bruke utendørs!
De ser litt glorete ut her, men de er utrolig lekre! En flott sjøgrønn farge, helt lik jakka mi. Og så er sålen knall rosa! Og der er så lette! Helt utrolig. Dette er en ny produsent på det norske markedet som egentlig satser på triathlon-utstyr. Kommer forhåpentlig snart i butikker. Zoot heter merket. Det er hull i sålene slik at vannet fra våte "svømmeføtter" skal renne ut av skoene og det er ment for bare føtter. Men jeg vil ha dem bare på grunn av fargen. Jeg har ikke prøvde dem ennå, så jeg håper de passer slik at jeg kan få meg et par! Greit å ha "connections" noen ganger!

Nå er jeg klar for en dag i alpinbakken i Hafjell. Det er trening det også!

Deilig søndagsmiddag!

Mitt absolutte favoritt-kjøtt er AND! Det spises masse i Frankrike, men dessverre ikke så ofte her i Norge. Det er dyrt, men hvis man er i Sverige på harrytur innimellom, anbefales andebryst på det varmeste!
Noen ganger finner vi tilbud på Centra/Ultra også, og da kaster vi oss over ande-delikatessene.

Confit, som er andelår "hermetisert" i sitt eget fett, er ordentlig godt og smakfullt kjøtt som er enkelt å tilberede. Det skal bare varmes og så er det ferdig til servering. Grønne bønner er klassisk tilbehør. Vi hadde også sellerirot-"pommes frites" til vår søndagsmiddag. Alt laget seg selv på noen minutter i ovnen! NAM!

Sammenheng mellom plantefett og fedme

I en artikkel på forskning.no står det at forskere har funnet ut at det er en sammenheng mellom økt inntak av omega6 og fedme. Omega 6 fra planteoljer som solsikke, soya og mais tar opp plassen og blokkerer for Omega 3-opptak i kroppen. Dette fører til overproduksjon av signalstoffer som gjør at vi spiser mer og altså blir fetere. Det er altså ikke hvor mye fett man spiser som er det viktige, men hva slags fett!

Lett forståelig artikkel som anbefales!

Dersom norske kyr ble foret på grønt gress og fikk lov til å gå ute om sommeren, ville melka og derigjennom smøret inneholde mye Omega3 og mye mindre omega 6!

Ny giv?

Jeg klaget min nød til Cecilie med Fristende lavkarbo-bloggen om manglende motivasjon til å fortsette vekt-nedgangen, eller til å unngå utskeielser og fikk noen gode råd. Jeg har lært at for å unngå søtsuget som er det som har vært roten til alt ondt for min del, så må jeg kutte drastisk på karbene. Og med utskeielser og hytteturer og godterier og alskens snask helg på helg på helg, så blir det vanskelig. Enten får jeg si meg fornøyd nå og droppe "slankekuren", ellers så får jeg gi meg sjøl et skikkelig spark bak og komme i gang igjen.

Jeg gjør ett forsøk til på det siste. Nå blir det strikt Skaldeman-diett framover. Te med helmelk til frokost (fløten blir så rar og brusende i teen!)  og egg/kjøtt til lunsj og middag. Så får heller samboeren finne på noe annet, han liker nemlig ikke at det blir for ensformig. Men jeg levde på knekkebrød med makrell i tomat i månedsvis for noen år siden uten problemer.

Trening er booket, både i dag og i morgen, så da får jeg trent også og vi planlegger skitur i helga. Mer enn 3 økter i uka forlanger jeg ikke av meg sjøl.

Så får vi se når fredagskosen kommer og lunsj-besøket vi skal på på søndag, hva jeg klarer å stå i mot....

Jeg har lastet ned Libra-app'en for Android også, men der sier de at med mitt vekt-nedgangstempo blir jeg ferdig langt uti 2013 og det vet jeg ikke om jeg gidder. Selv om lavkarbo-kostholdet vår skal vare livet ut, er jeg litt lei av å være "på slanker'n" fortsatt.... Nei, spark bak, få av meg de siste 5-10 kiloene... og så får jeg si meg fornøyd! :)

Og jeg har en lang liste med belønninger for meg sjøl når jeg når målet, men heller ikke det har fått meg fra å ta et kakestykke når vi er borte... Så jeg vet ikke om jeg bare er helt ekstremt opptatt av nåtidens nytelse og ikke klarer å se framover for kommende belønninger... Kort-tenkt, kanskje?

Treningsdagbok

For å holde meg selv litt i øra, har jeg besluttet å legge ut alle treningene mine på en egen side. Den har jeg kalt "Treningsdagbok 2012" og du ser den øverst på siden.

Målet er å trene 3 ganger i uka, så får vi se hvordan det går! Det har gått veldig bra så langt!

Jeg håper å få inn en intervall-økt også, men det er litt vanskelig å prioritere treninga så høyt, så lat som jeg er.
De siste par ukene har jeg også hatt litt mye hodepine (på grunn av strikking, mest sannsynlig) og da blir det ekstra vanskelig å finne motivasjon. Men jeg satser på at nakkevondt'en blir borte jo mer jeg trener, så det er bare å bite tennene sammen!

Treningsstart!

Det har vært tungt å komme i gang igjen etter jula, men mandag i forrige uke ble det styrkeøkt på både samboer og meg. Samtidig ringte min personlige trener for å mase, for han hadde sett i systemet på Elixia at jeg ikke hadde vært der på en stund! Første økt var tung og jeg var støl til og med torsdag tror jeg, og med påfølgende hodepine som vanlig. Det gjør det litt tungere å komme seg på trening, når man vet at det er resultatet, men jeg får si til meg sjøl at det er manglende trening som fører til vondtene i utganspunktet, så jeg får bare bite tennene sammen og komme i gang igjen.

Lørdag svarte jeg på Fristende lavkarbos utfordring om løptetur. Det ble ikke 5 km, det var litt for drøyt etter så lang pause, men jeg løp i 25 minutter og er rimelig fornøyd med det. Søndag ble det ei mil på ski, så tre økter den første uka er jeg rimelig fornøyd med.

I dag har jeg hatt PT-time igjen, og føler at jeg har kommet i gang.

Nå må vi sette oss ned og konkretisere målene våre slik at vi når dem i løpet av året. Nå har vi bevist i løpet av det siste halve året at vi klarer å holde vekta. Nå må vi få tatt i et ordentlig tak slik at vi går ned de siste kiloene og kan fokusere på vedlikehold igjen. Det er ikke lenger nok å finne milepæler underveis og finne ut hva vi skal belønne oss med når vi når dem. Vi må sette kortsiktige mål og tidsbegrense dem og finne straffereaksjoner hvis vi ikke klarer det. Tror f.eks at hvis jeg ikke går ned 0,5 kg i uka, må jeg kutte ut Pepsi Max. Det kan jo være en passende "straff". Tror brusen er med på å opprettholde søtsuget mitt også, så det vil jo absolutt hjelpe. Men det er jo så godt med litt brus i helgene! Bare gulerot har ikke funket så langt, så vi får se om vi kan finne litt pisk også, og se om det hjelper!

Jula (snart) over

Det har ikke blitt helt lavkarbo i jula, men vi har klart oss ganske bra.
Vi hadde laget litt lavkarbo-snop som har hjulpet oss godt. Ellers er jo julematen som Skaldeman har sagt, helt perfekt. Bortsett fra lefsa. Jeg klarer meg ikke uten lefse i jula. Men prøver å spise lite lefse og masse kjøtt. Jeg trøster meg med at lefse inneholder mest potet og veldig lite mel.
Julekakespisinga har bestått for det meste av kransekake, og det er jo ikke den verste av dem.

Men vi klarer ikke å kutte helt tvert, så dessverre er det litt rester som må spises opp. Så lenge juletreet står, har vi fortsatt litt konfektspising på kveldstid. Men til helga ryker treet, så da ryker restene også! Da går det i søpla eller blir tatt med på jobben :)

Jeg kom over en blogg som lanserer begrepet "Sukkertrappa". Det er nok det som vanlige, normale, friske, ikke-sukkeravhengige personer kan benytte seg av med stort hell.

Gå sukkertrappen før du går lavkarboSvært mange har MYE å vinne både når det gjelder helsen og vekten ved å redusere på inntaket av sukker og karbohydrater, men å kutte dem ut helt er ikke nødvendig. Gå heller ned sukkertrappen istedet for å gå lavkarbo:

1. Trappetrinn: Kutt ut sjokolade, godteri og brus i hverdagen. Gjeninnfør lørdagsgodtet. 
2. Trappetrinn: Kutt ut boller, kaker, loff og fine bakevarer. 
3. Trappetrinn: Spis grovt brød, helkorn, fullkornsris og -pasta. 

For folk som er sukkeravhengige, funker jo ikke dette helt optimalt og for folk som ikke tåler gluten/korn, er jo heller ikke dette et alternativ, men ingen har godt av for mye sukker og flere enn de som er klar over det, burde kjenne etter om de faktisk har godt av å spise mel og korn. Men kutter man ut sukker og hvitt hvetemel, har man jo kommet langt.

Når spisinga er i orden igjen, er det bare å komme seg på trening så fort den siste forkjølelsen har sluppet taket. Blir vel hard kamp om tredemøllene på Elixia i noen uker framover, men jeg får bite meg fast og holde ut til det blir litt mer levelig der nede. Sånn halvveis ut i februar begynner vel det verste rushet å ha gitt seg? :)

Jeg har lastet ned Libra-appen til Android og er spent på å se om jeg klarer å gå ned og nå målet mitt i år. Har vært mer eller mindre stabil siden sommeren, så nå må det et krafttak til for å komme i mål slik at jeg kan begynne å bygge opp en ny garderobe!